Restaurant Max´es
Walsroder Straße 39
30851 Langenhagen
Tel: 0511/ 72 69 10
email: info@hotel-wegner.de
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Öffnungszeiten
Lunch Mo - Sa 12:00 - 15:00 Uhr
Afternoon Tea & Coffee Mo - So 15:00 - 17:30 Uhr
Dinner Mo - Sa 17:30 - 22:00 Uhr
CASUAL
FINE DINING
Über Uns
Das außergewöhnliche, elegante Design unterstreicht den Wohlfühlaspekt in unserem Restaurant.
Besonderer Service, edle Materialen und die Essenz der Speisen
versprechen einen wunderschönen Abend.
Ausschließlich von Montag bis Freitagabend zu buchen, offerieren wir
das mehrgängige Fine Dine Menü des Monats, sowie kulinarische Köstlichkeiten.
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Beef Wellington (Rinderfilet)
Chateaubriand
Chateaubriand​
Beef Wellington (Rinderfilet)
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​Beilagen: Trüffeljus & saisonales Gemüse.
​​€ 59,00 pro Person (250g)
mind. 48 Std. Vorbestellung
Ab mindestens 2 Teilnehmern.
Menü im April
Menü April
Bärlauch
Buttermilch I Kaviar
Trüffel Risotto
Onzen Ei I Beurre Blanc
Manchego Ravioli
Trauben I Pfeffer
Skrei
Mangold I Ponzu I Apfel
Schwarzfederhuhn
Vin Jaune I grüner Spargel I Polenta
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Passionsfrucht
Kokos I Rhabarber
Menü 4 Gänge ohne Risotto und Skrei € 73,00 p. P.
Menü 5 Gänge ohne Risotto € 106,00 p. P.
Menü 6 Gänge € 120,00 p. P.